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Menü 2024

Vorspeisen

Frühlingsrollen mit Ziegenkäse

Zerbröselter Ziegenkäse mit karamellisierten roten Zwiebeln, umhüllt von Filoteig mit süßem Chili-Dressing

13,00 €

Bobotie-Frühlingsrollen

Ein süßes Curry-Hackfleisch mit einer Mischung aus kapmalaiischen Gewürzen

14,50 €

Hühnerflügel

Mariniert in einer süß-scharfen Sauce

13,50 €

Rindercarpaccio

Rindercarpaccio mit Balsamico-Dressing, garniert mit Haselnüssen, Parmesan und Rucola.

15,00 €

Rindfleisch-Somosa

2 Rindfleisch-Samosas, serviert mit einer hausgemachten Dip-Sauce

15,00 €

Calamari

Calamari-Twister, serviert mit Remoulade.

14,50 €

Netz

Südafrikanischer Potjie

Traditioneller südafrikanischer Potjie (Eintopf), randvoll gefüllt mit zartem Rindfleisch und Gemüse, serviert mit Pommes Frites und Salat.

24,95 €

Rack von Rippen

Unsere berühmten Schweinerippchen, mariniert in unserer süßen Chili-Haussauce, serviert mit Salat und Pommes Frites

24,95 €

Boerewors Roll

Eine Gourmet-Rinderwurst im langen Brötchen, serviert mit karamellisierten Zwiebeln, Pommes Frites, Salat und unserem hausgemachten Chutney

21,95 €

Filet Mignon

Erstklassiges Filetsteak serviert mit Salat und Pommes Frites.

28,00 €

Rib-Eye-Steak

Prime Ribeye Steak serviert mit Salat und Pommes Frites.

30,00 €

Schweinebackeneintopf

Zarte Schweinebacken in Biersauce, serviert mit Salat und Pommes Frites

26,00 €

Südafrikanische Gerichte

Hasenfutter

Bunny Chow ist ein traditionelles Lamm-Curry in ausgehöhltem Brot, serviert mit Salat und Pommes Frites

24,95 €

Pfeffersteakkuchen

Rindersteakfüllung, umhüllt von köstlichem Blätterteig, serviert mit Salat und Pommes Frites

24,95 €

Bobotie Pie

Süßes Curry-Hackfleisch, eingewickelt in köstlichen Blätterteig, serviert mit Salat und Pommes Frites

24,95 €

Hühnerpastete

Cremige Hähnchen- und Pilzfüllung, umhüllt von köstlichem Blätterteig, serviert mit Salat und Pommes Frites

24,95 €

Lamm-Curry-Kuchen

Würziges Lammcurry umhüllt von köstlichem Blätterteig, serviert mit Salat und Pommes Frites

24,95 €

Vegetarischer Kuchen

Spinat, rote Zwiebeln, Feta und Ricotta, eingewickelt in einen köstlichen Blätterteig, serviert mit Salat und Pommes Frites

23,95 €

Fischgerichte

Scampi Het Rand

Scampi mit Sahne-Zitronen-Sauce, Pommes und Salat

26,00 €

Scampi Look – Knoblauchgarnelen

Garnelen in einer traditionellen Knoblauchbuttersauce, serviert mit Pommes Frites und Salat

24,00 €

Calamari Hauptgericht

Calamari-Twister, serviert mit Remouladen-Pommes und Salat

24,00 €

Salate

Ziegenkäse Salat

Ziegenkäse gebacken mit Honig, Apfel und Croutons mit roter Zwiebelmarmelade

22,50 €

Griechischer Salat

Feta-Käse serviert mit Tomaten, Gurken, Oliven, Croutons und angerichteten Blättern

22,50 €

Burger

Beef Burger Het Rand

Hausgemachter Beef-Burger mit Speck, Tomaten, Käse, BBQ-Sauce und Senf-Mayonnaise, serviert mit Pommes Frites und Salat

23,50 €

Chicken Burger Het Rand

Gegrillte Hähnchenbrust, Käse, Speck, Tomate und Sriracha-Mayonnaise, serviert mit Pommes Frites und Salat

23,50 €

Veggie Burger

Ziegenkäse und Chutney mit roten Zwiebeln, dazu Pommes Frites und Salat

22,50 €

Kindermenü

Kinderhuhn

Knusprige Hähnchenstreifen serviert mit Pommes Frites und Apfelsauce.

13,95 €

Kinderfisch

Mini-Fisch mit Apfelmus und Pommes.

13,95 €

Kindereintopf

Eine kleinere Portion unserer südafrikanischen Eintöpfe, serviert mit Pommes Frites und Apfelmus

13,95 €

Nachtisch

Apfelstreusel

Serviert mit Vanilleeis

7,50 €

Milchtarte

Ein traditionelles südafrikanisches Dessert, serviert mit Vanilleeis

7,50 €

Malva-Pudding

Ein traditionelles südafrikanisches Dessert aus Biskuit und Aprikosenmarmelade. Serviert mit Vanillesoße und Eis

8,50 €

Don Pedro

Vanilleeis, gemischt mit Sahne, Amarula und Whiskey, abgerundet mit Schokoladenflocken

10,50 €

Dame Blanche

Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce

7,50 €

Dreifacher Schokoladen-Brownie

Serviert mit Vanilleeis

7,50 €

Tel 050 111 586

Hallestraat 14

8000 Brügge

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